
食品保質期與包裝內環境息息相關,其中水分控制是關鍵。若包裝氣體中水分超標,食品易受潮結塊、霉變,導致口感劣化、營養流失,甚至產生有害物質。英國SHAW推出的SDHmini-EX便攜露點儀,憑借其高精度、快速響應和便攜性,成為食品包裝行業監測氣體水分、延長產品貨架期的“利器"。

食品包裝中常用的氮氣、二氧化碳等氣體,需嚴格控制水分含量以維持食品品質。例如,堅果類食品對濕度極為敏感,若包裝內露點過高,水分會加速脂肪氧化,導致哈喇味產生;烘焙食品則可能因吸濕變軟,失去酥脆口感。SDHmini-EX的測量范圍覆蓋-100℃至+20℃露點,精度達±2℃,可實時檢測包裝氣體中的微量水分,確保露點值符合食品安全標準。通過精準控濕,企業能有效延緩食品變質,延長保質期,減少退貨損失。
食品包裝生產線通常涉及多個環節,從氣體充填到密封檢測,需頻繁移動設備進行多點監測。SDHmini-EX的輕量化設計(<1.75kg)和堅固外殼,使其可輕松攜帶至車間、實驗室或倉儲現場,快速完成檢測任務。例如,在氣調包裝(MAP)生產中,操作人員可在充氣后立即用SDHmini-EX檢測氣體露點,確保包裝內環境達標;在倉儲環節,定期抽檢包裝氣體濕度,可提前發現漏氣或吸濕問題,避免批量食品變質。
食品行業對生產記錄和追溯性要求嚴格。SDHmini-EX內置自動校準功能,支持實時數據記錄和圖形化顯示,可存儲多達300,000個數據點,并通過USB或藍牙傳輸至PC端生成檢測報告。這一功能不僅幫助企業建立完整的濕度監測檔案,還能在監管審計時快速提供歷史數據,證明包裝過程符合食品安全標準。此外,設備通過ATEX、IECEx認證,可在防爆環境中安全使用,進一步降低合規風險。
在消費者對食品安全和品質要求日益提升的背景下,SDHmini-EX便攜露點儀以“精準、便攜、智能"三大優勢,為食品包裝企業提供了可靠的水分監測解決方案。它不僅幫助企業有效延長食品保質期,減少損耗,更通過符合行業標準的智能化管理,為食品安全保駕護航。選擇SDHmini-EX,就是選擇對消費者健康的承諾與守護。